WALDORF FINGER FOOD

sábado, 29 de novembro de 2014 | Categoria(s): Saladas Entradas Finger Food
  • Tempo de preparo: 30 Min.
  • Rendimento: 8 Porções
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Nada mais prático do que servir em uma festa o que se pode comer com as mãos.

Fim de ano chegando, muitas reuniões e festas, então resolvi servir esta tradicional receita de salada, dentro do seu principal ingrediente, o salsão.

Ficou perfeito.

Ingredientes:

  • 8 Talos de salsão limpos
  • 1 Xícara de café de nozes picadas
  • 1 Xícara de chá de salsão picado finamente, bem pequeno
  • 1 Xícara de café de uva passa
  • 1 Xícara de café de cebola picada bem pequena
  • 1 Xícara de chá de maçã verde picada ( tem que ser a maça verde)
  • Sal e pimenta do reino á gosto
  • 1 Limão
  • 1 Xícara de chá de creme de leite fresco mais firme (deixe a lata no freezer por 10 min. abra e retire o soro totalmente)
  • Salsinha e cebolinha á gosto

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