SALADA DE PAPAIA

sábado, 31 de maio de 2014 | Categoria(s): Saladas Acompanhamentos
  • Tempo de preparo: 30 Min.
  • Rendimento: 4 Porções
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Gosto de fugir do trivial.

Sempre uso frutas em minha receitas salgadas. Esta salada fica deliciosa para acompanhar carnes e linda para ser servida em taças individuais acompanhadas de folhas.

Ingredientes:

  • 1 prato sobremesa de manga picada
  • 1 prato sobremesa de mamão papaia picado
  • 1 colher de café rasa de pimenta calabresa
  • 1/3 xícara de café de suco de limão siciliano
  • 1/3 de xícara de café de vinagre balsâmico
  • 1/2 xícara de café de azeite extra virgem
  • sal á gosto
  • cebolinha verde picadinha

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes e sirva acompanhada de folhas frescas.

Se não quiser misturar o vinagre balsâmico na salada, use só um filete por cima para dar gosto.

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