LASANHA DE BACALHAU

terça-feira, 16 de junho de 2015 | Categoria(s): Massas
Quer agradar em cheio? Massa e bacalhau, combinação perfeita para qualquer ocasião!   Ingredientes: 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida 4 xícaras de chá de bacalhau em lascas dessalgado 4 dentes de alho amassados 1 cebola média picada 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de café de azeite 1/2 xícara de...
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FILÉ MIGNON COM BRIE AO MOLHO DE PIMENTA VERDE E MEL

segunda-feira, 1 de junho de 2015 | Categoria(s): Carnes
    Filé mignon rende pratos sofisticados e com cara de festa. Este, recheado com queijo brie e servido acompanhado de molho feito com pimentas verdes em conserva e mel, será sucesso garantido em qualquer ocasião.   Ingredientes: 1 peça de filé limpa (sem as pontas) 1 xícara de café de farinha de trigo...
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BATATAS GRATINADAS, ESPINAFRE E CREME BRIE

quinta-feira, 28 de maio de 2015 | Categoria(s): Acompanhamentos
Combinação perfeita: batatas, queijo e molho branco que foram enriquecidas com o espinafre. Acompanhamento excelente para carnes assadas.   Ingredientes: 4 batatas grandes 1 xícara de chá de queijo brie picadinho 1 maço de espinafre 1 cebola grande picada 2 colheres de sopa de manteiga 3 xícaras de molho bechamel (acrescentei a esta receita...
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SOPA DE FAVA

quinta-feira, 21 de maio de 2015 | Categoria(s): Sopas e Cremes
Dias frios pedem comidas quentes. A fava branca, muito utilizada na culinária mediterrânea, é a base desta sopa de sabor delicado.   Ingredientes: 2 xícaras de chá de fava branca 2 xícaras de chá de tomates pelados ao sugo 2 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada...
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