LA BRIGADA – BUENOS AIRES

terça-feira, 15 de abril de 2014 | Categoria(s): Gourmetour – Dicas de Viagem

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É fato, os portenhos estão passando por maus momentos, esta instalada uma grande crise no país, mas mesmo assim adoro Buenos Aires e principalmente seus restaurantes.

Quem vai a Buenos Aires quer comer o ícone da culinária local que é a carne, e mesmo o país em crise ha excelentes restaurantes e entre eles desta vez fui conhecer o La Brigada que fica no bairro de San Telmo.

 

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É melhor fazer reserva e assim o fiz, mas quando cheguei o garçom com um certo ar de desprezo nos indicou o salão de cima, reclamei e disse que havia feito reserva com antecedência, que tinha um blog e ia escrever uma matéria sobre e queria ficar no salão principal, o mais antigo, bati o pé e consegui.

Percebi que ali estavam gente local, habitues do restaurante e estrangeiros como franceses, americanos ou outra nacionalidade que não brasileiros. Me deu esta impressão.

 

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O restaurante na verdade lembra sei lá uma cantina, só que com tudo sobre futebol. Tudo dependurado e misturado bolas, troféus, retratos pela parede com gente famosa, flâmulas de times, meio bagunçado, mas tudo bem.

 

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A carta de vinho é razoável apesar dos preços salgadíssimos. O couvert muito simples, mas um pãozinho quentinho feito na hora com chimichuri e azeite que acompanhado de um bom vinho, passa.

 

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Agora realmente a carne é muiiiiiiiiiito boa. Tão macia que os garçons chegam a mesa e a cortam com uma colher, sem faca.

Para quem gosta de carne, vale muito a pena, carne de primeira, mas não esperem nada glamoroso.

 

LA BRIGADA
Endereço: Estados Unidos 465, Buenos Aires, Argentina
Telefone: +54 11 4361-5557

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2 Comentários no Blog:

  1. erci goulart disse:

    Amei conhecr seu blog.As dicas interessantes e os pratos melhores ainda.. Parabens!!!

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