22 Receitas em Aves

CALDO DE GALINHA

terça-feira, 16 de fevereiro de 2016 | Categoria(s): Aves Sopas e Cremes Gourmet Fitness
  Por ser as vezes mais prático,  fazemos uso dos temperos artificiais com nome de ‘caldos’ encontrados em supermercados, mas saibam que eles são responsáveis pela incidência crescente de “doenças silenciosas” Eles contem uma substancia  para realçar o sabor, o glutamato  monossódico. O componente químico, é nocivo para a saúde causando sérios danos para...
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FAGOTTINI IN BRODO

terça-feira, 30 de junho de 2015 | Categoria(s): Massas Sopas e Cremes
Brodo em italiano quer dizer caldo, que serve como base de sopas, risotos e outros molhos. Na Itália é um clássico, onde se cozinham dentro dele massas frescas recheadas, tais como capeletti e raviolli dentre outras;  o interessante é que lá é servido como entrada  tanto em jantares como em  almoços. Delicioso para esses...
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SOPA DE FAVA

quinta-feira, 21 de maio de 2015 | Categoria(s): Sopas e Cremes
Dias frios pedem comidas quentes. A fava branca, muito utilizada na culinária mediterrânea, é a base desta sopa de sabor delicado.   Ingredientes: 2 xícaras de chá de fava branca 2 xícaras de chá de tomates pelados ao sugo 2 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada...
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SOPA DE CEBOLA

quarta-feira, 13 de maio de 2015 | Categoria(s): Sopas e Cremes
Experimentei pela primeira vez essa deliciosa sopa de origem francesa  no Mercado de Paris, o “Les Halles”. De gosto suave,é acompanhada somente por pão ou torradas e vinho tinto. Em São Paulo, ficou conhecida no Ceasa. Foi servida pela primeira vez no restaurante de uma família de portugueses. O local havia sido criado para...
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