PIPOCA

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012 | Categoria(s): Acompanhamentos
  • Tempo de preparo: Min.
  • Rendimento: Porções
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Como todos sabem que adoro tudo que diz respeito à culinária, sempre tenho amigos queridos que viajam e me trazem estes “mimos” como regalos.
Desta vez ganhei este milho de pipoca americano; quem prova nunca mais põe aquela de microndas na boca!!
Estourei na panela comum, mas com óleo de canola.
Gente é maraaaaaaaaaaaaaavilhosa, que sabor…
Este milho é plantado por uma comunidade chamada Amish na cidade de Lancaster na Pensilvânia. São extremamente conservadores, reclusos, não convivem com o mundo moderno.
Eles serviram de modelo para o filme ”A Testemunha” com Harrison Ford. O filme mostra o contraste entre o violento mundo moderno e a existência pacífica desta comunidade.
Usam carroças, não têm eletricidade, nem telefone, só usam roupas escuras e vivem da agricultura, sem agrotóxicos ou qualquer técnica moderna de cultivo.
Só usam roupas escuras, as mulheres nunca cortam os cabelos e os homens não cortam a barba depois que se casam.
Como comem só o que plantam, eles desenvolvem e cultivam vários tipos de alimentos, dentre eles milho de pipoca gourmet!Esta que ganhei em especial é um BLEND, tem milho preto, vermelho e amarelo.
Adorei o presente e repasso a vocês, pois é vendida em vários lugares dos Estados Unidos.

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2 Comentários no Blog:

  1. Anonymous disse:

    Adorei a dica e as explicações.Gosto de como publica as receitas…sempre com comentários,para enriquecer o nosso aprendizado.Vou pedir para o Karlos trazer dos EUA esta tão divina “pipoca”!

  2. Anonymous disse:

    gostaria que internet transmitisse cheiro e gosto ! hummmm parece maravilhoso.

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