POLVO NA BRASA

segunda-feira, 27 de novembro de 2017 | Categoria(s): Peixes e Frutos do Mar
Ingredientes:   6 tentáculos de polvo 1/2 copo de vinho branco 4 folhas de louro 3 dentes de alho com a casca 1 cebola branca picada grosseiramente 4 batatas inteiras pré cozidas em água e sal com a casca 2 cebolas grandes cortadas ao meio com a casca 1 xícara de café de azeite...
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SALADA DE RISONI E ABOBRINHA

quinta-feira, 9 de novembro de 2017 | Categoria(s): Massas Entradas Acompanhamentos Finger Food
Sabe aquela salada super simples de fazer, deliciosa e com uma “carinha” de chic. Ingredientes:   150 grs. de risoni 1 ramo de tomilho fresco 1 colher café de sal 6 abobrinhas bem pequenas cortadas em rodelas ½ xícara de café de nozes picadas 2 dentes de alho fatiados 1 cebola roxa cortadas em...
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COXAS E SOBRE-COXAS DE FRANGO RECHEADAS

terça-feira, 25 de julho de 2017 | Categoria(s): Aves
Que tal pegar simples coxas e sobre-coxas de frango e transformá-las em um prato mais sofisticado. INGREDIENTES: 3 coxas e sobre-coxas de frango sem pele e desossadas 150 gr. De queijo gorgonzola 150 gr. De ricota 3 colheres de sopa de creme de leite 6 damascos secos picados 4 dentes de alho amassados 1...
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BOBÓ DE BANANA DA TERRA

segunda-feira, 10 de julho de 2017 | Categoria(s): Sem categoria
Um prato que surpreende pela combinação da mandioca com a banana da terra. Ideal para acompanhar peixes assados ou frutos do mar.     Ingredientes: 1 k de mandioca 1 cebola media picadinha 1/2 xícara de chá de azeite extra virgem 1 xícara de café de azeite de dendê 5 dentes de alho amassados...
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